Красная смородина: состав, свойства и польза красной смородины

Видео по теме

Плоды - сочные ягоды, яркого красного цвета, кислые на вкус.

Полезные свойства красной

Ягоды образуют ниспадающие грозди. Созревают плоды к концу июля - началу августа. Красная смородина считается хорошим медоносом.

Ее используют в кулинарии, медицине и косметологии. Полезные свойства смородины красной Богатый химический состав красной смородины обуславливает его полезные свойства. Она обладает вяжущим, мочегонным, желчегонным, общеукрепляющим, жаропонижающим, слабительным, противовоспалительным, кроветворным действием.

В ее составе много витаминов. Витамина А и С в ней гораздо больше, чем в черной.

Есть также витамины В, Е, Р; бета-каротин, азотистые вещества, кумарины, фурокумарины, пектины, органические кислоты янтарная, яблочная, лимоннаяжелезо, селен, калий, много йода, дубильные вещества, сахара. В смородине красной много антиоксидантов, которые противостоят образованию и распространению раковых клеток. Лечебные свойства смородины красной Сок и ягоды смородины красной возбуждают аппетит, стимулируют работу ЖКТ, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника.

Полезный состав ягод красной смородины

Ягодами красной смородины лечат запоры, очищают кровь и укрепляют сосуды. Польза красной смородины в том, что она благотворно отражается на сердечно-сосудистой системе.

Категория Статьи о питании Красная смородина или как ее нередко называют — поричка очень распространенная ягода в нашей стране, выращиваемая на садовых участках практически во всех регионах. Богатый состав красной смородины наделяет ее уникальными полезными свойствами, что помогает предупредить и справиться со множеством различных заболеваний человека. У людей, ведущих здоровый образ жизникраснтй ягода занимает важное место в рационе питания. Красная смородина в народе — поричка — небольшой листопадный многолетний кустарник семейства Крыжовниковые с сочными красными, реже белыми или желтыми, плодами.

Минералы и витамины в красной икре

Ягоды этого растения обладают кисловатым вкусом, их употребляют в свежем виде, а также их сушат и замораживают используют для приготовления компотов, морсов, повидла, джемов, желе, десертов и других блюд и напитков. Красная смородина обладает ценнейшими полезными свойствами и широко используются не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии. При этом пользу здоровью приносят как ягоды, так и листья, которые добавляются в чай, используются для приготовления отваров и настоев.

Сок красной смородины обязательно должен присутствовать в диетическом и детском питании.

Полезные свойства смородины красной

Показан сок и при спастических коликах, так как помогает выведению из организма мочекислых солей, а значит, провоцирует избавление от мочекислых Прлезные. И сок и ягоды красной смородины улучшают аппетит и продолжить работу желудочно-кишечного тракта, а при проблеме с хроническими запорами поможет следующий рецепт настоя. Для приготовления настоя нужно взять 3 столовые ложки Пллезные ягод и заварить стаканом кипятка.

Настаиваться ягоды должны в течение 4 часов, после чего настой процеживается и пьется четырежды в день по 50мл, за полчаса до еды.

Свойства вареной свеклы

Листья красной смородины Помимо ягод и сока, полезны также и листья красной смородины, которые имеют высокие лечебные свойства. Если проблема — гиповитаминоз, то помимо потребления ягод, можно употреблять и настой на смородиновых листьях, для этого столовую ложку смородиновых листьев нужно залить половиной стакана воды и в течение 15 минут подогревать на водяной бане.

Полезные свойства красной

Пить такой настой нужно в течение 5 дней по трети стакана в день. Листья красной смородины показаны при терапии цистита используются в этих целях с давних времен.

Пищевая ценность красной икры

Для этого подойдут как свежие, так и высушенные листья, 50г которых нужно заварить стаканом кипятка и держать в закрытой емкости не менее четырех часов. После процеживания настой можно пить по полстакана не чаще, чем 5 раз в день между приемами пищи. Интересно, что, несмотря на то, что сама по себе ягода кислая, с помощью ее листьев можно снизить и нормализовать повышенную кислотность желудочного сока.

Для Полезныо необходимо взять литр белого вина и залить им 50г свежих листьев красной смородины. Настаивать листья нужно в течение двух недель, при комнатной температуре, в защищенном от света месте.

Принимать настойку нужно по 50г перед едой за минут. Для мочегонного эффекта 20г листьев запаренных в стакане кипятка настаивают до полного охлаждения и принимают по 3 раза в день по две столовые ложки.

Читайте также:
Цикорий полезные свойства и противопоказания фото
Белый чай полезные свойства
Алыча полезные свойства
Мята перечная полезные свойства
Полезные свойства солянки холмовой

1 комментариев