Голубика – полезные свойства синей ягоды

Видео по теме

Где растет голубика

В этой ягоде находятся соединения из сложных полимеров, которые вымывают из мочеполовой системы бактерии, вызывающие заболевания. Успешно лечит цистит, пиелонефрит, болезни уретры и мочеточников, гидронефроз, нефроптоз, камни в почках.

Кроме того, при частом употреблении ягоды создается защитный механизм, который препятствует наступлению рецидива. Помогает сохранить зрение и вылечить уже имеющиеся заболевания глаз. Как и черника, голубика препятствует развитию глаукомы, катаракты, дальнозоркости, близорукости, укрепляет стенки сосудов, способствует поддержанию остроты зрения на долгое время.

Тем, кто страдает этим неприятным явлением, знакомы беспокойные ощущения и необходимость постоянно прибегать к действию слабительного. Умеренное потребление голубики помогает предотвратить образование запоров и нормализует работу кишечника. Является профилактическим средством от возникновения и развития злокачественных опухолей.

Для больных раком голубика может оказаться настоящей находкой и дать надежду на спасение. Содержащиеся в ней вещества предотвращают развитие уже прогрессирующего заболевания своойства убавляют риск его возникновения у здоровых людей.

Голубика снижает температуру тела, поэтому ее можно давать при простудных заболеваниях и гриппе. Мало того что сбивает высокую температуру, так еще и насыщает ослабленный организм витаминами, что очень важно. Защита от радиоактивного излучения.

Доктора рекомендуют больше есть голубику людям, которые трудятся на вредной работе, в экологически неблагоприятных условиях. Помогает при болезнях пищеварительной системы.

Применение

Оказывает нормализующее воздействие на стенки желудка. Повышает свертываемость крови, что особенно ценно для людей, недавно перенесших операцию и потерявших много крови.

Благотворно влияет на лимфу. Ягоду следует употреблять людям с низким гемоглобином. Голубика предотвращает риск появления анемии.

Включая голубику в рацион питаниячеловек помогает сохранить и укрепить свое здоровье. Http://ltfs.ru/yagodi/artishok-poleznie-svoystva-i-protivopokazaniya.php — небольшой лесной кустарник семейства Вересковые. Плоды голубики — съедобные сочные ягоды синего цвета с сизым налетом.

Голубика полезные свойства

Существуют садовые сорта голубики, поэтому ее можно вырастить самостоятельно на приусадебном участке. Голубику часто путают с черникой.

Чем полезна голубика

Ягоды голубики менее сладкие и более крупные чем у черники. Голубику достаточно сложно собирать и хранить, так как ягоды легко повреждаются. Голубику в основном употребляют в свежем виде, а также готовят из нее соки, варенья, желе, компоты и так далее. Она растет высоко в горах на сухих, каменистых, поюезные, бедных, заболоченных почвах.

Голубика встречается в горах Кавказа, Алтая, в лесной зоне и в тундре, кедровых зарослях, заболоченных лесах, на болотах. У голубики множество нелестных названий: Это обусловлено тем, что рядом с голубикой часто растет багульник, ползеные ветвях и листьях которого содержатся ядовитые эфирные масла.

Полезные свойства голубики

Если лист багульника попадет в лукошко с голубикой, то возможно отравление и даже потеря сознания. Состав Ягоды голубики содержат витамины В1, В2, РР, С, А, Р, кальций, фосфор, железо, фенольные соединения, сахара, органические кислоты, клетчатку, дубильные, красящие и пектиновые вещества.

Практически те же вещества содержатся и в листьях. Применение Голубика используется как в свежем, так и в переработанном виде. Из нее готовят варенье, пастилу, компот, желе, кисель, мусс, вино, квас, сырое варенье протертая с сахаром ягода.

Читайте также:
Сок капусты полезные свойства
Полезные свойства куриных
Фейхоа полезные свойства
Бузина цветы полезные свойства
Полезные свойства сирени

1 комментариев