МОЛОКО: полезные свойства и противопоказания.

Видео по теме

Его научились добывать еще до одомашнивания коров. Сегодня коровье молоко более распространено, чем молоко многих других животных.

Началось это в XVIII столетии, когда в Европе потребность в кормилицах возросла и возникла необходимость в поиске заменителя женского молока. Такими заменителями стали молоко от коз, коров, кобылиц и ослиц. Вскармливание младенцев молоком коровы оказалось самым распространенным и доступным.

Конечно, не обошлось и без упоминания о молоке в традиционной китайской медицине. Там молоко рассматривают как универсальное средство от любых заболеваний, связанных с нервами и психикой.

Молоко на Востоке готовят с лечебными травами и специями, добавляя фенхель, кардамон, куркуму, корицу, шафран и солодку. Такой рецепт приготовления способствует устранению утренней ссылка и укрепляет психические способности, память, мышление, повышает способность к обучению свойсива способности.

Восточные мудрецы считали, что если человек пьет на ночь молоко, то он становится более разумным, начинает лучше понимать окружающий мир, приобретает правильное виденье добра и зла.

Они рекомендовали также пить его либо поздно вечером, либо рано утром, подслащивая медом или сахаром. В целом его считали одним из факторов достижения гармонии молокп окружающим миром. Коровье молоко является наиболее востребованным на планете видом молока и самым популярным продуктом питания.

Оно очень питательно, к примеру, литр молока по своей ценности равен посмотреть больше говядины; при этом молочный белок лучше и легче усваивается организмом, чем белок мяса или рыбы. В коровьем молоке есть все необходимые организму вещества - белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, ферменты, микроэлементы. Наличие молочного сахара — лактозы, способствует жизнедеятельности микрофлоры кишечника.

Те же пол-литра молока удовлетворяют и суточную потребность человека в кальции.

Мифы о вреде молока Существует мнение, согласно которому белок молока казеин, способен вызывать повреждение стенок артерий, поэтому молоко может пагубно влиять на сердце? Величайший русский терапевт Боткин в своих трудах, наоборот, указывал, что молоко драгоценное средство именно при лечении болезней свойствва, так как молоко препятствует развитию атеросклероза сосудов, что является основной причиной всех сердечнососудистых заболеваний.

Поэтому многие врачи при болезнях сердца как раз и рекомендуют молочные продукты. Молоко приводит к ожирению?

Польза молока

Толстеют люди не от молока, а от содержащегося в нем жира. Поэтому заявление, что молоко полным людям противопоказано не верно.

Из него изготавливают кефир, простоквашу, сыр и масло. Молоко ослиц является одним из самых полезных в мире. Его полезные свойства известны еще со времен существования Римской империи. Для сохранения молодости девушки молоко использовали для умывания и омывания. Такое молоко достаточно редкое и дорогое, ведь в день ослица дает молока не более перейти на страницу литров. Молоко олених популярно среди жителей Севера. По сравнению с коровьем молоком, в нем содержится больше белка в 3 раза и жира в 5.

Не привычному к этому виду молока организму очень сложно его переварить, поэтому его рекомендуют разбавлять с водой. Из него производят сыр и молочную водку — арак. Существует несколько форм молока: Если же выпивать молоко перед сном, оно оказывает успокаивающее действие и способствует крепкому сну. Молоко благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему и снижает риск развития заболеваний.

Существует много мифов о молоке и его свойствах увеличения массы тела. Так вот, в Канаде было проведено исследование, которое показало, люди, которые сидели на диете и регулярно пили молоко, похудели на 4 кг больше, нежели те, которые просто сидели на диете и не употребляли молоко. Вред коровьего молока Молоко не рекомендуют употреблять людям, страдающим на аллергию. В молоке содержатся полезные витамины. Витамин А, который необходим для роста ребенка, а также незаменим для сохранения зрения.

Витамин В1 тиаминнеобходимый для усвоения сахара. Из молока и молочных продуктов организм получает так необходимый ему кальций. В нем много витаминов В1, В2 и А - больше, чем в коровьем в раза.

Полезные свойства молока

В нем идеально сочетание кальция и цинка. Ввиду содержания ряда веществ и антиоксидантов, оно идеально для поддержания здоровья мозга, обеспечивая его хорошее снабжение кислородом. Еще это молоко считается прекрасным средством от остеопороза. В последнее http://ltfs.ru/tsveti/poleznie-svoystva-romashki-dlya-zhenshin.php очень популярно в здоровом питании.

Го издавна считают самым полезным и чудодейственным. Считается, что оно обладает омолаживающим действием. В нем более трехсот полезных веществ. Жир в нем содержится в мельчайших шариках, поэтому отлично принимается кожей. Именно это молоко использовали для омоложения кожи в древности - оно прекрасно увлажняет кожу и делает ее упругой.

В нем содержится в 3 раза больше белка и в 5 раз больше жира, чем в коровьем. Но оно может вызывать несварение желудка.

В нем огромное количество антиоксидантов и кальция, поэтому оно обладает омолаживающими свойствами. Это прекрасное косметическое средство. Само по себе его пить невозможно, но можно добавлять в пищу. Молоко способно сохранять наше здоровье и продлевать жизнь.

Полезные и опасные свойства других напитков:

Оно само и продукты из него всегда должны быть на нашем столе - если, конечно, есть цель жить долго и без болезней. Не случайно все долгожители пили молоко с удовольствием.

Оно содержит большое количество полезных веществ необходимых для роста и развития организма. В молоко входят жиры, белки, витамины и микроэлементы.

Цвет молока может варьироваться от белого до желто-голубого. Это зависит от его жирности. За счет содержания лактозы оно обладает легким сладковатым вкусом.

Молоко включает в своем составе более полезных компонентов, из них около 20 сбалансированных и жирных аминокислот, лактоза, минеральные вещества. Молоко один из первых продуктов, свойстыа начали добывать древние поселения людей после одомашнивания животных. В зависимости от традиций народов исторически сложившихся предпочтений, в пищу употребляют молоко коз, коров, верблюдиц, ослиц, буйволиц, овец, зебр, самок оленей, яков и даже свиней.

Белок, содержащийся в молоке, очень хорошо усваивается, а по млока литр коровьего молока можно сравнить с г. В нем также содержится суточная доза кальция. При проявлениях непереносимости коровьего молока врачи рекомендуют употреблять козье. Козье молоко наиболее распространено по всему земному шару. О пользе и питательных свойствах этого вида молока писали еще древнегреческие философы. Из него производят йогурт, масло, сыр, кефир, мороженное, а также добавляют в шоколад.

Поиск по рефератам и авторским статьям

Из-за необходимости большого молрка за животными и меньшим количеством удоя этот вид молока в меньшей мере используется для заводского производства. Также по сравнению с молоком коровы козье молоко имеет специфический запах и вкус, который образуется из сальных желез вымени.

Главной особенностью козьего молока — это равномерное распределение сливок жмите сюда всему объему. Молоко лошадей распространено среди народов востока. Из него делают кумыс, известный множеством полезных свойств.

Полезные свойства молока

Молоко заметно снижает чувство голода. Кальций по исследованиям американских ученых значительно уменьшает количество жира в организме, а конъюгированные линолевые кислоты КЛГсодержащиеся в молоке и молочных продуктах, блокируют образование новых жировых отложений.

Противопоказания и вред молока: К сожалению, обладая такими замечательными полезными свойствами, молоко может быть противопоказано и очень вредно. Не стоит употреблять молоко людям с дефицитом фермента лактазы, так как оно приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта.

Кроме этого молоко может вызывать аллергию.

Читайте также:
Плоды шиповника полезные свойства
Мацони полезные свойства
Рокамболь полезные свойства
Полезные свойства мяса
Рябина черноплодная полезные свойства и противопоказания

1 комментариев