Мускатный орех

Видео по теме

Описание растения Мускатный орех — это пряность, получаемая из плодов Мускарный вечнозеленого дерева под названием мускатник, которое растет в тропических регионах.

Мускатник имеет вечнозеленые продолговатые листья.

Мускатный орех полезные свойства

Цветки его кремового цвета. Дерево двудомное, то есть он имеет как женские, и мужские растения. Женские растения производят кремового цвета плоды. Фрукты могут использоваться в пищу. Из плодов мускатника получают два вида специй — это продолжить, мускатный орех и мацис, или, как его еще называют, мускатный цвет.

Тонизирует мышцы, успокаивает нервы…

Дело в том, что по своей сути мускатный орех является косточкой ядром плода мускатника, а не орехом в ботаническом смысле. А мацис — это присеменник этого ядра. Сбор и хранение Когда плоды мускатника созревают, они трескаются, обнажая ядро ореха. Тогда их собирают, снимают мякоть, опех отделяют присеменник от ядра, прессуют его и высушивают на солнце.

Влияние мускатного ореха на организм

Мацис — гораздо более дорогая специя, чем непосредственно орех. Используют его в основном в кулинарии, поскольку он имеет более яркий вкус и аромат. Семена также сушат под солнцем несколько дней, а потом еще около двух месяцев досушивают на металлических решетках.

При этом косточки плоезные каждый день переворачивают. Препараты лечат бессонницу, доброкачественные опухоли, варикоз, остеохондроз и артрит, болезни пищевода, полиартрит, ревмокардит, иммунные заболевания, диарею, головную боль.

Состав мускатного ореха

Орех полезен для мужского здоровья, он способен усолить потенцию. Мускат используют в косметологии.

Мусватный В составе продукта содержатся галлюциногенные вещества, которые могут вызвать не только сами галлюцинации, но и тошноту, сонливость, обморок, головную боль, повышенное сердцебиение. Из древности мускатный орех был известен как натуральное обезболивающее средство, которое применяли при боли в суставах, мышцах, желудке, при артрите, зубной и головной боли. Полезные свойства мускатного ореха использовали при бессоннице, нервном расстройстве.

Универсальная пряность

Ежедневный прием пряности в небольших дозах полезеые укреплению иммунной, сердечнососудистой и нервной систем. Также мускатный орех применяют для лечения импотенции и преждевременного семяизвержения.

Систематическое применение мускатного ореха ссылка пищей помогает очищению почек, печени, крови, лимфы и в целом всего организма от токсинов и ядов.

А кроме этого, он поднимает настроение и возбуждает аппетит. Полезные свойства Одни считают его изысканной специей для сладких и мясных блюд, другие — лекарством и афродизиаком. Третьи уверены — это галлюциноген и сильный яд.

Мускатный орех не так-то прост. Стоит ли опасаться его насыщенного аромата? Чем больше, тем лучше — читать статью точно не про мускатный орех, полезные свойства и вкусовые качества данной специи проявляются, если употреблять ее в небольших количествах.

Универсальная пряность Молотый полезне орех подходит буквально к любым блюдам — от мяса до десертов. Он разжигает аппетит и улучшает пищеварение.

Им приправляют колбасы, мясо, рыбу, печень, паштеты. Он хорош в пудингах, молочных сладостях, идеален в сочетании с шоколадом и фруктами. Мускатный орех оживит любой соус.

Так, эта специя придаст особую пикантность классическому соусу бешамель. Будет уместен мускатный орех и в томатных соусах.

Как растет мускатный орех

Его добавляют в салаты, супы, выпечку. В Оре мускатным орехом обязательно приправляют овощные рагу. В Англии им слегка посыпают нарезанные апельсины. В Голландии без мускатного ореха не готовят ни одно блюдо на основе макаронных изделий.

О пользе мускатного ореха

Но не все любят насыщенный пряный вкус мускатного ореха. Мускатный орех добавляли в пищу использовали для лечения многих болезней еще в Древней Греции и Древнем Риме. В настоящее время эту приправу используют во многих кухнях мира.

Мускатный орех прекрасно сочетается с мясом, птицей, рыбой, картофелемкапустойпомидорамитыквойрепой и другими овощами. Итальянцы добавляют эту пряность в пасту и блюда из рисацветной капусты и шпината.

Мускатный орех полезные свойства

Французы используют для приготовления различных соусов и блюд из грибов.

Читайте также:
Липовый цвет полезные свойства
Салат айсберг полезные свойства
Тайские полезные свойства

1 комментариев