Полезные и лечебные свойства костяника. травяные чаи

Видео по теме

Данное растение встречается птлезные странах Европы, расположенных в средней полосе, в Северной Америке, в Азии. В России костяника растет по всей Сибири, на Кавказе и в центральных областях. Применяются ягоды костяники достаточно широко.

Химический состав костяники

Это отличный материал для приготовления всевозможных десертов. Их подают с сахаром и взбитыми сливками, с медом и молоком. Сбор урожая Растение срезают под корень вместе с плодами в сухое и теплое время года. Помещают в пакеты из бумаги, упаковывают.

Сушат в темном помещении, где много воздуха. Ягоды собирают вручную, с осторожностью укладывая в корзинку.

Потом при температуре 50 — 55 градусов подсушивают в печи. Состав Костяника не особенно популярна. Многие люди находят вкус ягод недостаточно хорошим, а косточки и вовсе аппетит отбивают.

Костяника полезные свойства

Поэтому в иных областях урожай оставляют пропадать. Однако, вопреки этому, плоды растения — очень полезные.

Добавить комментарий

В поюезные очередь в них огромная доза витамина Сфлавоноидов, пектинов. В листьях есть рутиналкалоиды, микроэлементы. Применение плодов Созревает ягода в июле — августе.

Из костяники приготавливают вкусные десерты иные блюда: Ее смешивают со сливками и медом. Готовят желе, муссы, варенье из костяники. В теплой воде растворяют крахмал и вливают в закипевший ягодный раствор.

Основные сведения о костянике

Сок из ягод костяники способствует улучшению обмена веществ, укреплению стенок сосудов и выводу токсинов и холестерина из организма. При заболеваниях кожи головы, в частности, при себорее, народные целители советуют мыть голову отваром из листьев костяники. Для приготовления отвара необходимо 3 столовые ложки сухого читать сырья и мл кипятка.

Листья запаривают кипятком и нагревают полученный отвар на водяной бане в течение 15 минут.

Уже после нескольких процедур намечается улучшение, снимается зуд и уменьшаются отделения отмерших тканей и клеток. Известно положительное влияние костяники и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Применяют настои и отвары из костяники при геморрое, удушьях, грыже, задержке менструального цикла у женщин. Распространение Костяника встречается в хвойных увидеть больше смешанных лесах, на опушках, полянках, степных лугах, среди кустарников в лесной и лесостепной зонах.

Это растение распространено в средней полосе Европы, Азии, Северной Америки; в центральных областях нашей страны, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. Применение Ягоды костяники употребляют в виде десерта в сахаре, со сливками, с молоком, медом.

Где «обитает» костяника?

Познакомьтесь с несколькими популярными рецептами, показывающими разнообразие использования костяники Ягоды костяники с сахаром ягоды костяники посыпают сахарным песком на 1 стакан полезны примерно 2 столовые ложки пескаслегка перемешивают и подают охлажденными. Косточки чувствуются, но есть ягоды не мешают. Кстати сахар в этом рецепте можно смело заменить медом. Лечебный эффект от такого питья удвоится.

Сбор урожая

Кисель из костяники Ягоды костяники растирают в миске деревянным пестиком или перемалывают в кухонном комбайне. Косточки и мезгу отделяют с помощью мелкоячеистого сита или куска капрона.

В полученную массу добавляют немного воды, доводят до кипения и держат на маленьком огне в течение 5 мин. Затем добавляют разведенный заранее крахмал, сахар и снова доводят до кипения.

Целебными считаются все части растения, из них изготавливаются спиртовые настойки, водные извлечения, отвары, обладающие противомикробным, потогонным, мочегонным и противовоспалительным действиями. Кроме того, из листьев костяники готовят отвары, способные помочь при заболеваниях ЖКТ, подагре и даже онкологических заболеваниях. Благодаря высокому содержанию витамина С, костяника активно используется при авитаминозах, простудах и малокровии в свойчтва профилактического средства.

Форма поиска

подезные При заболеваниях кожи головы рекомендуется мыть ее отваром из листьев и плодов костяники. С помощью листьев костяники, пораженных грибковым заболеванием, в Забайкалье лечат испуг и эпилепсию. Там их собирают, выбирая те листья, которые больше всего покрыты бурыми пятнами, сушат, а затем настаивают. Способ достаточно оригинальный, но тем не менее существующий в народной медицине.

Костяника: состав, польза и свойства, применение костяники в медицине и кулинарии

Из целебных плодов костяники обыкновенной выжимают сок, который применяется для очищения организма от токсинов, снижения уровня холестерина, укрепления кровеносных сосудов, улучшения обмена веществ. Сок из плодов костяники — сильнейшее жаропонижающее средство, а также одно из эффективнейших средств для лечения малокровия.

Свежие плоды отжимают на соковыжималке, либо расталкивают ягоды в стеклянной посуде, процеживают и получают полезнып напиток.

Читайте также:
Ель полезные свойства
Липа полезные свойства для женщин
Ягоды асаи полезные свойства
Чеснок полезные свойства
Перец полезные свойства
Базилик полезные свойства и противопоказания
Ягода калина полезные свойства и противопоказания

1 комментариев