Шпинат - полезные свойства и рецепты с фото. Противопоказания и польза шпината

Видео по теме

На сегодняшний день употребление шпината в пищу очень распространено в США и многих странах Европы, однако отечественный потребитель только начинает знакомство с этим полезным растением.

Польза шпината

Пищевая ценность Как уже было сказано ранее, шпинат — продукт очень полезный, стоит отметить земляничный вид, который не только известен своими полезными свойствами, но и содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, так необходимых человеку. Калорийность этого растения очень мала — всего 22 ккал на г.

В среднем пучок этого растения, свойсства около 50 грамм.

Кроме того, шпинат содержит витамины A и С, количество которых не меняется даже после тепловой обработки. По уровню содержания бета-каротина уступает только моркови. Полезные особенности Шпинат полезен, прежде всего, для сердца, так как стимулирует функции сердечнососудистой системы.

оПлезные Помимо этого, содержащиеся в данном продукте витамины группы В позитивно влияют на работу сердечнососудистой системы в целом. Входящий в его состав каротин питает стенки артерий, защищая их от повреждений.

Как употреблять шпинат: рецепт блюд с фото

Чем полезная ячневая каша для организма? Читайте в этой статье. Комплекс упражнений для похудения боков и живота — http: Его добавляют в обычные салаты, омлеты, начинку для пирогов и в блюда из рыбы и мяса, в творог и супы, делают пряности и консервируют.

Гастрономическая польза зеленых листьев растения очень высока. Благодаря высокому содержанию белка шпинат очень питателен, при этом в граммах листьев содержится всего 23 килокалории.

Пищевая ценность и калорийность

Не придется голодать во время диеты и поста, если добавить в рацион блюда из зеленых листьев. Представители сильного пола значительно чаще женщин болеют инсультами инфарктами.

Шпинат является отличным профилактическим средством этих тяжелых болезней. Если мужчина занимается спортом, зелень на завтрак или в обед будет способствовать быстрому и безопасному росту мышечной массы.

Растение богато цинком, который необходим организму во время формирования половой системы. Недостаточное количество цинка тормозит рост яичек и полового члена.

Шпинат снижает разрушительное действие канцерогенов на человеческий организм

Поэтому шпинат рекомендован для мальчиков-подростков. Для похудения Учитывая низкую калорийность шпината, состав листового овоща, полный витаминами, худеющие могут смело делать этот продукт частью своей диеты.

При употреблении шпината наблюдается мочегонный, слабительный, тонизирующий эффект, улучшается работа желудочно-кишечного тракта.

Клетчатка, нормализующая работу кишечника, помогает очистить организм.

Медицинские свойства шпината

После выращивания и сбора, шпинат нужно сразу реализовать, ведь он сохраняет витамины и микроэлементы недолгое время. Срок хранения растения в холодильнике — не больше суток. Единственная возможность сохранить пищевую ценность шпината дольше — заморозить листовой овощ.

Зная пользу и вред шпината для здоровья, вы можете с уверенностью использовать продукт в своем рационе. Так ты на себе испытаешь омолаживающий эффект этого растения.

Шпинат в кулинарии Кулинары называют шпинат королем зелени и травой для силы и здоровья. Его используются практически во всех кухнях мира.

Полезные свойства шпината для женщин

Вариантов приготовления шпината масса: Он хорошо сочетается с беконом, сыром, помидорами, кедровыми и мускатными орехами. Сок шпината используют как натуральный краситель в приготовлении мороженого, кремов для тортов и др. Пищевая ценность Этот овощ содержит в себе целый ряд витаминов: Листья шпината богаты кальцием, магнием, натрием, фосфором, цинком, медью, селеном и щавелевой кислотой.

Шпинат имеет белок, количество которого весьма впечатляет и превосходит все другие овощи, за исключением зеленого горошка и стручковой фасоли. Такой вид белка по своему химическому составу родственен белку коровьего молока. Вдобавок в этой зелени есть углеводы, жиры, клетчатка, органические, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. При тепловой обработке витамины A и C в шпинате не разрушаются.

Читайте также:
Крупа полба полезные свойства
Полезные свойства осины
Маслины полезные свойства
Полезные свойства листьев клубники

1 комментариев