Йошта – полезные свойства и противопоказания гибридных ягод

Видео по теме

Компот или отвар, приготовленный из высушенной йошты, неоценим в зимнем рационе для укрепления иммунитета хорошей дозой витамина С.

Йошта полезные свойства

Сушеную йошту можно также использовать в качестве добавки в различные блюда например, кексы или маффины, в которые вместо изюма добавлена йошта, приобретут новый и оригинальный кисло-сладкий вкус с мускатным оттенком. Наконец, такую сушку приятно просто погрызть в качестве легкого перекуса: Перед сушкой ягоды йошты нужно перебрать, вымыть и дать полностью стечь воде.

Затем плоды выкладывают на пергамент и раскладывают в хорошо проветриваемом месте, защищенном от слишком ярких солнечных лучей. Приготовительный этап включает в себя удаление кисточек Йошто носиков.

Изначально нужно приготовить основу — сахарный сироп. Для этого, в кастрюле заливается одним стаканом воды полтора килограмма сахара и растапливается. Для придания варенью необычайного аромата, в сироп добавляют щепотку ванили.

Приготовленным сиропом заливают один килограмм ягод йошты и кипятят около трёх минут. Далее варенье нужно хорошо остудить, после, снова прокипятить несколько минут, и опять остудить.

Чем именно полезна йошта?

Теперь ароматное варенье готово и его разливают по банкам. За счет низкого содержания сахара Йошту рекомендуют кушать диабетикам и тем, кто вечно худеет.

Йошта способна нормализовать пищеварительные процессы в сврйства, тем самым предупредив или остановив различные расстройства, связанные с желудком или кишечником.

Сегодня они очень популярны на территории Западной Европы.

Калорийность и химический состав йошты

Кустарники йошты не прихотливые растения. Внешне имеют темный оттенок фиолетового цвета. Йошта, его полезные свойсвта и противопоказания давно изучены. ЕМБ — вывели его в Англии, эти ягоды имеют овальную форму и достигают в весе до 5 г; Крона — этот сорт вывели в Швеции.

Хранение и транспортировка Ягоды йошта в холодильнике хранятся всего несколько дней, но лучше плоды использовать сразу, так как со временем они теряют много полезных веществ. Полезные свойства Богатый состав ягод йошты обусловил наличие в них многих полезных свойств.

История появления йошты

В целом в состав йошты входит большое количество полезных веществ, которые благоприятно сказываются на деятельности организма. Это полураскидистый куст, которых достигает см в высоту и см в ширину.

У него довольно крупные ягоды, сами по себе овальные, блестящие, кисло-сладкие и по консистенции мякоти напоминают крыжовник, также без смородинного аромата. Первые ягоды созревают в течение дней.

Бесспорными достоинствами являются болезнеустойчивость к мучнистой росе, а также слабое поражение почковым клещом.

Имеет высокую засухоустойчивость, причем намного опережающую черную смородину. Распределите массу по стерилизованным банкам, накройте марлей и поверх нее закройте крышками. Хранить варенье из йошты надлежит в холодном месте не дольше 6 месяцев.

При таком способе приготовления большая часть полезных элементов сладкого продукта остается. Джем из йошты Возьмите ягоды и сахар в соотношении 1: Разомните плоды или измельчите в блендере.

Затем, помешивая, постепенно добавляйте в массу сахар. Еще раз перемешайте и оставьте, пока крупицы сахара не растворятся.

Читайте также:
Звездчатка средняя мокрица полезные свойства
Селедка полезные свойства
Масло тмина полезные свойства
Полезные свойства терна
Имбирь полезные свойства рецепты и лечение имбирем
Спорыш полезные свойства и противопоказания
Маринованный имбирь полезные свойства и противопоказания

1 комментариев

  1. orlepmao 03.12.2017 Reply